만들어먹자

[스크랩] 오코노미야키

궁풍내 2006. 1. 12. 17:16
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재료

부침가루1컵, 물 3/4컵, 양배추다진것 한줌, 대파 반뿌리, 베이컨, 오징어, 우스터소스, 돈까스소스, 마요네즈, 가쯔오부시, 계란1개

 

1. 부침가루와 물, 우스터소스 2스푼, 계란 1개를 넣고 잘 저어준 후 반죽을 그릇 두개에 나눠둔다.

2. 반죽 두개에 각각 양배추와 대파, 나머지 한쪽에는 베이컨과 오징어를 넣고 잘 저어준다.

3. 후라이팬에 기름을 두르고 야채반죽을 아래쪽에 도톰하게 펼쳐놓고, 윗쪽에 고기반죽을 덮어 씌워서 익힌다.

4. 돈까스 소스, 마요네즈를 차례로 뿌려주고 마지막에 가쯔오부시 가루를 솔솔 뿌린다.

 

 

마요네즈 입구가 두꺼워서 힘들었어요...ㅜ0ㅜ

출처 : 꼬맹이네 놀이터
글쓴이 : 꿈동산 원글보기
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