[스크랩] 두부로 만드는 밑반찬~ 두부케첩조림

 

 

 ※우스터소스는 굴소스와는 다른거입니다.

간단하게.. 굴소스는 중국식간장, 우스터소스는 서양식간장이라 생각해주시면 되시구요..

우스터소스는 할인마트에 가면 쉽게 구하실수 있으세요..^^

저는 땡뚜기~에서 나오는 병에 담긴 우스터소스 사용했습니다.

 

우스터소스 대신에 일반 간장을 사용해주시면 되는데.. 단 1/2큰술보다 적게 넣어주세요.

우스터소스는 우리나라 일반 간장보다는 짠맛이 덜 하기 때문에.. 간장을 1/2큰술 다 넣게되면 짤 수가 있어요.

우스터소스는 싼가격에 할인마트에서 쉽게 구하실수 있으니..가능하면 ^^;; 우스터소스로해주시는것이 가장 좋긴합니다.

출처 : 뱌암의 맛있는 하루하루~

글쓴이 : 뱌암 원글보기

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